火车站见到郑祖兰时，她正在鸡蛋分拣车间里检查工作，不时拿起一枚鸡蛋，查看蛋品品质是否合格。

　　在郑祖兰看来，她之所以能从小贩转变为老板，和多年来一直注重产品的质量是分不开的。在创业初期，夫妇俩就挨家挨户到农户家里收购优质的土鸡蛋。

　　尝到甜头的她逐步扩大规模，将收购点扩大到川店、荆门、宜昌等地，销售也从荆州扩展到广州、福州等沿海城市。2000年一个偶然的机会，郑祖兰结识了香港客商黎先生。黎先生对郑祖兰销售的绿色农家土鸡蛋十分感兴趣，也被郑祖兰身上的坚韧和诚信所感动，就与郑祖兰联合开办宇翔畜禽公司，专门开拓香港、澳门市场。

　　打开香港、澳门市场后，原来小打小闹式的鸡蛋收购已经满足不了出口市场的巨大需求，于是郑祖兰采用公司加农户的模式收购鸡蛋。为了保证蛋品的质量，她还为每一枚鸡蛋建立起了可追溯体系。在2008年的三聚氰胺、禽流感事件期间，香港检疫部门多次对宇翔畜禽出口的鸡蛋进行检验，没有一次不合格。

　　现在的宇翔畜禽公司，每年分拣出口的鸡蛋超过了一亿枚，出口创汇900多万美元，占据着蛋品出口的头把交椅。但随着人民币的升值，公司的利润受到了影响。为了稳定公司的业务，郑祖兰决定在稳定出口市场的同时，积极开拓内销市场。

　　除了传统的鸡蛋销售，郑祖兰还准备发展鸡蛋精深加工，开发蛋黄粉、蛋白粉、蛋壳粉，将小鸡蛋吃干榨尽，做成大产业。