针对肉类市场,市商务局将扎实开展屠宰环节的商务执法,严厉打击私屠滥宰、病害肉、注水肉等不法行为,确保上市肉品质量安全;严格执行购销台账等制度,向肉品屠宰单位宣传相关法律法规和食品质量安全知识,提高企业负责人的食品安全意识,进一步落实食品安全
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针对肉类市场,市商务局将扎实开展屠宰环节的商务执法,严厉打击私屠滥宰、病害肉、注水肉等不法行为,确保上市肉品质量安全;严格执行购销台账等制度,向肉品屠宰单位宣传相关法律法规和食品质量安全知识,提高企业负责人的食品安全意识,进一步落实食品安全主体责任,让老百姓吃上“放心肉”。(火车站裴乔丽通讯员孟炜)
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