着力提高标准化生产水平。继续开展蛋鸡规模养殖标准化“四级”联创，提高养殖门槛，严格履行新建鸡场申报审批手续;规范养殖场所，加大“153”标准化蛋鸡场建设力度;完善养殖制度，建立全进全出、封闭管理、程序免疫、定期消毒以及病死鸡无害化处理等制度;严格养殖监管，对养殖环节进行全程监管，落实“一对一”监管责任制，从源头上保障畜禽产品质量安全。

　　着力打造优质蛋鸡品牌。加大品牌培植力度。积极支持企业登记注册家禽及产品商标，争创全国名牌、驰名商标、无公害产品和绿色食品，着力培植优质家禽品牌;加大品牌整合力度。桃花鸡蛋是“石首三宝”之一，2011年，市畜牧兽医局成立了桃花鸡蛋产销协会，在国家工商总局注册了国家地理标志证明商标，要严厉打击假冒伪劣桃花鸡蛋生产、销售行为，逐步建立产品“电子条码”生产销售制度;加大品牌宣传力度。鼓励企业参加家禽产品展销会、推介会，不断提升产品知名度和市场占有率。

　　着力强化动物疫病防控。效益在规模，成败在防疫。强化基础免疫工作。对高致病性禽流感、鸡新城疫等重大疫病必须实行强制免疫，对其它常见多发疫病有针对性地实施计划免疫;做好免疫抗体监测工作。定期对蛋鸡养殖场的免疫抗体水平进行监测;完善防控工作制度。建立健全应急预案、物资储备、应急处理、重大疫情监测等制度;建立健全养殖档案。指导监督蛋鸡养殖场做好养殖档案记载。

　　着力拓展产品加工领域。要进一步促进蛋鸡产业结构提档升级，完善蛋鸡产业链。抓好以淘汰蛋鸡为主的家禽加工。以淘汰蛋鸡为主的家禽加工项目作为今年畜牧业招商引资重点项目，力争引进一家大型家禽加工企业;抓好蛋品加工。蛋鸡养殖企业要树立质量意识，积极生产保洁蛋、包装蛋，提高产品档次。蛋品加工企业要创新生产工艺，拓展产品层次。要大力开发蛋黄粉、蛋白粉及低胆固醇鸡蛋、富硒鸡蛋等保健功能蛋，生产出营养价值高、安全性能好、携带便捷并能被广大消费者接受的新型鸡蛋深加工产品，提高产品附加值。抓好鸡粪利用和加工。确保每一家大型蛋鸡养殖场都建立一个沼气池和干粪堆放间。争取国家资金或招商引资建设一家大型生物有机肥厂，逐步实现鸡粪的资源化、生态化利用。(火车站曾晶通讯员夏家喜张胜黄盛方)