民以食为天,食以安为先。昨日起,由市人大常委会农村工作委员会、市农业局主办,共同开展“农产品质量安全荆楚行”活动暨中秋国庆期间农产品质量安全大检查,并联合多家媒体,通过对农产品的产地、流通、消费等环节进行调查、监督,以确保市民菜篮子安全。

　　 西瓜催红催熟更好销?

　　 瓜农:易坏、易烂,没人要!

　　19日,由市人大常委会农村工作委员会、市农业局、市农产品质量安全监督管理办公室、市农业执法支队、市农业局检测中心负责人等一行来到沙市区观音垱小皇蜜果蔬专业合作社,这里主要经营的瓜果蔬菜达100多个品种。

　　当地农民索龙虎师傅,今年61岁,已有30多年种西瓜的经历。索龙虎师傅说,他种了近30年的露天瓜,不好吃,一直不好销。前年,他开始种大棚西瓜,瓜甜水份足、新鲜,效益一下子就上来了,现在根本不愁销路。现在他种了4亩西瓜、甜瓜,两季可赚6000元至7000元/亩。检测费、大棚、苗子等成本均由合作社承担,农户只承担管理和农药、化肥,而4亩田的每年农药化肥花费也只要300元。

　　西瓜催红催熟更好销?易坏、易烂,没人要,苕才干!索师傅算了个账,西瓜、甜瓜用了催红剂、催熟剂,烂得快,不易存放。瓜农都讲究自然成熟,冰糖瓜生长期是70天,甜瓜仅50天成熟,根本不用催熟,也不利于运输,更不好销,合作社也不收。

　　索师傅说,瓜农一般只买带钾的有机肥,杀菌的无公害农药。哪敢用高毒农药,人吃了得病怎么办?

　　市农业执法支队一位负责人介绍,打了催红剂、催熟剂的瓜,放两天就会坏,而正常瓜,没有颠簸至少可放6天至7天。瓜农、合作社肯定愿意选择能久放的瓜。同时,市农业部门坚持源头管理,高毒农药根本不能入市。

　　 如何让市民菜价更便宜?

　　 合作社:“农超对接”减少中间环节

　　随后,检查组一行来到荆州市绿健蔬菜专业合作社,这家合作社已与武商量贩对接,每天由武商量贩于下午5时开单,第二天由合作社按单子发货。一般每天发货1500公斤至2000公斤,有时只有几百斤蔬菜。“农超对接”可减少中间环节,让市民买便宜菜、放心菜。该合作社的张立经理表示,“农超对接”对超市、农户、合作社都好,减少了市场、中间商等中间环节。同时,合作社销售的蔬菜,武商量贩、两湖绿谷等都有设备进行检测。而合作社相当于义务农技员。农户非常认可这种经营方式,他们的蔬菜不愁销,合作社根据销量找农户收菜,而合作社在高峰期可每天发10多万斤蔬菜。

　　市农业局一位负责人透露,一般来说一个实质性的合作社,如果农资和蔬菜都经营,每年至少可赚20万元。目前,武商量贩、好邻居都实施了“农超对接”,大润发等超市还未“农超对接”。

　　在岑河一家农资专供店,经理杨树德拿出进销货台账给检查组追根求源,他说,不管是农户,还是合作社和专供店都追求效益最大化。高毒农药效果不好,对人体有害,利润也不高。而无公害农药,效果好,大家都有利润。比如美国杜邦无公害农药实行全国统一价,效果好有卖点,管的时间长,有利润、很规范,农户都喜欢用。店里销售杜邦农药仅一年可达60万元的销售额,占整个销售额的一半。

　　 如何让菜篮子更放心?

　　 镇检测站:测试结果全省联网公示

　　在岑河镇农业技术推广服务中心,检验员潘师傅动作熟练地示范检测了才从田间摘来的青椒。称重、点试剂……3分钟后机器检测结果出来——合格。随后检验员忙将检测结果传送到省农产品质量安全监测信息平台,并由该平台向社会公示。

　　市农产品质量安全监督管理办公室肖主任介绍,荆州已基本建立了市级检测网,包括市直、县市区、企业。市检测中心主要是定量分析,什么项目超、超标多少都能测出。快速检测是进行定性检测,要具体数据还须进一步检测。肖主任说,城区共有14个乡镇,7个乡镇建立检测站。全市也是有一半乡镇建立了检测站。下一步,荆州计划让农产品质量检测覆盖各个乡镇,并争取年底能实现。（