27日下午,副市长徐朝平率市直相关部门负责人,先后来到武商量贩沙市店、一三五大酒店、两湖绿谷大市
|
27日下午,副市长徐朝平率市直相关部门负责人,先后来到武商量贩沙市店、一三五大酒店、两湖绿谷大市场、钟鼓楼菜市场等市场流通领域,对春节期间的食品安全工作进行检查。
在一三五大酒店,徐朝平详细了解了酒店的生产状况、生产流程及食品卫生条件,指出春节期间是各类食品生产销售、人员外出就餐的高峰时段,也是食品安全事故的易发高发阶段。餐饮服务单位要严格食用油、鲜肉、食品添加剂等购进管理,规范后厨现场加工及餐具消毒环节,尤其是加强对年夜饭的安全管理,确保不发生饮食安全事故。
在两湖绿谷大市场,徐朝平对节日期间消费量大的蔬菜、粮食、食用油、水果、干货制品等进行了重点检查。他要求,各监管部门要加大监管力度,严把食品安全关,坚决杜绝不合格食品流入市场,严厉打击危害食品安全的违法行为,切实维护好食品安全和市场稳定,让广大群众度过一个安全、祥和的春节。