上线时间:5月26日上午8:00-8:30 上线单位:荆州市食品药品监督管理局 副局长王勇,食品流通监管科 负责人刘明军主持人:袁艳(米兰) 市民:我怀疑长江大学周边餐饮店使用地沟油和散装洗洁精。 副局长刘世勇:接到问题反映后,当即联合公安部门成立专班,从3
|
上线时间:5月26日上午8:00-8:30
上线单位:荆州市食品药品监督管理局
副局长王勇,食品流通监管科
负责人刘明军主持人:袁艳(米兰)
市民:我怀疑长江大学周边餐饮店使用地沟油和散装洗洁精。
副局长刘世勇:接到问题反映后,当即联合公安部门成立专班,从3月29日起,历时一个多月对长江大学周边餐馆开展了拉网式监督检查,共检查166家,下达监督意见书72份,责令整改8家。经查,部分餐饮单位进货查验,索证索票制度执行不到位,存在不规范的问题。但从抽查情况看,未发现使用地沟油的情况。
经查,小部分餐饮单位使用的散装洗洁精,大部分使用的洗洁精为瓶装,且大部分餐饮单位未建立购进记录,但都能够说清所购洗洁精的来历,基本上是从活力28公司或超市购进的。
主持人:食品流通监管的工作职责和内容包括哪些方面?
王勇:我市新的食品药品监管部门重新组建后,流通环节食品安全监管职责已划入我局,主要职责是拟订全市流通环节食品安全监督管理的政策、制度、计划和措施并组织实施。
主要包括对流通环节食品经营主体市场准入管理,监督流通环节食品质量,监督食品经营行为,处置重大食品安全事故,处理消费纠纷。
主持人:今年以来,贵局在流通环节食品安全监管工作主要开展了哪些工作?
王勇:截至目前,我局已出动执法人员1360人次,进行市场清查14次,累计检查食品经营户3680户,进行食品质量抽检100批次,共依法查处各类食品经营违法案件32起,查扣及通知食品经营户下柜下架不合格食品15公斤。通过开展各类食品市场的专项整治,我市未出现重大食品安全事故,有效地维护了我市流通环节食品安全。
我局共接到消费者针对食品质量的咨询投诉举报114起,执法人员均及时进行了调查处理,并认真依法进行消费调解和回复,为消费者挽回近18000元经济损失。(火车站袁誉文整理)