近日,荆州区食品药品监督管理局会同区教育局等部门对全区67所幼儿园食堂进行了一次安全检查。 此次专项检查重点包括:餐饮服务许可证、从业人员健康证、食品及其原料索证登记情况、公用餐具清洗消毒、保健室用药安全等方面。同时,对各幼儿园及其食堂负责人
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近日,荆州区食品药品监督管理局会同区教育局等部门对全区67所幼儿园食堂进行了一次安全检查。
此次专项检查重点包括:餐饮服务许可证、从业人员健康证、食品及其原料索证登记情况、公用餐具清洗消毒、保健室用药安全等方面。同时,对各幼儿园及其食堂负责人、食品安全管理人员进行现场培训教育,强化食品安全意识,落实安全主体责任。
从检查情况来看,城区幼儿园食堂总体良好。但个别乡镇幼儿园食堂基础设施条件差,环境卫生不够整洁等。执法人员现场一一下发整改通知书,限期整改。(火车站杨枫通讯员李文华)